Wir empfehlen
Speisekarte
| Kalte Vorspeisen | ||
| 100 g | Mozzarella mit Tomatenscheibe und Basilikumdressing | 185 Kč |
| 2 ks | Putimer Ertrunkene (sauer eingelegte Würstchen), pikante marinierte Speckwürstchen | 89 Kč |
| 1 ks | Ungarische pikante Bratwurst „Čabajka“, Senf, Meerrettich | 145 Kč |
| 200 g | Kanten des Oberstleutnants Lukas (Schinken, Wurst, Speck, geräucherte Hallsstück) | 179 Kč |
| 150 g | Tatar aus Lendenbraten mit traditioneller Beilage (immer frisch zubereitet), 5x Knoblauchtoast | 248 Kč |
| Warme Vorspeisen | ||
| 2 ks | Scharfe Zungen der Geliebten Katty, gefüllt mit Käse auf einem Salatblatt (gebratene Peperoni) | 178 Kč |
| 6 ks | Panierte Ringe aus Zwiebel mit Senf und Blattsalat serviert | 98 Kč |
| 200 g | In dunklem Bier gebratene Würste | 98 Kč |
| 1 ks | Gebratene Bratwurst mit Rotkohl | 99 Kč |
| 100 g | Geröstete Brotcheibe „Flamendr“ – pikantes Gemisch von Schweinefleisch und frischen Peperoni | 119 Kč |
| Suppen | ||
| 0,2 l | Rinderbrühe mit Fleisch, Zwiebel, Knoblauch und Ei | 48 Kč |
| 0,2 l | Gulaschsuppe nach Art der Köchin Jurajda | 55 Kč |
| Fischspezialitäten | ||
| 200 g | Lachs mit Kräuterbutter nach der Art des Fischzuchtmeisters | 269 Kč |
| 1 ks | Gegrillte Forelle nach Böhmerwaldart | 269 Kč |
| Teiggerichte und fleischlose Gerichte | ||
| 250 g | Spaghetti „Alio oglio peperonico“ (Olivenöl, Knoblauchscheiben, Basilikum, Peperoni) | 179 Kč |
| 250 g | Mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Tortelloni mit Kräutersauce | 199 Kč |
| 200 g | Drei Sorten Käse, paniert, Tatarsosse | 189 Kč |
| Traditionelle tschechische Küche | ||
| 150 g | Geröstete Schweinewürfel mit Weißkraut, Kartoff el- und Semmelknödel | 149 Kč |
| 150 g | Gulasch nach Feldkurat Katze bestreut mit Zwiebeln und Paprika, Semmel- und Speckknödel | 139 Kč |
| 150 g | Hausgemachter Lendenbraten Müllerin Art, Semmelknödel und Preiselbeerentupfer | 159 Kč |
| 200 g | Paniertes Schweineschnitzel nach Feldwebel Vaněk, Gurke und Zitrone | 189 Kč |
| 1 ks | Gegrilltes Eisbein nach Leutnant Cajthaml, Senf und Meerrettich | 259 Kč |
| 150 g | Gebratene Lammkeule auf Knoblauch, Blattspinat, Kartoffelknödel | 249 Kč |
| 1/2 | Gebratene junge Ente aus Böhmerwaldland mit Äpfeln und gedünstetem Kraut | 298 Kč |
| 300 g | Leckerei Baloun (1/4 Ente, Schweinefleisch, Schweinefleisch geräuchert, Rot- und Weißkraut, Kartoffel-, Semmelknödel und Speckklöse) | 349 Kč |
| 800 g | Oberstleutnants geräucherte Rippchen, Barbecue, Knoblauchmayonese | 249 Kč |
| Große Gemüsesalate | ||
| 100 g | „Caprese“ – Mozzarella mit Tomatenscheiben und Basilikumüberguß | 185 Kč |
| 350 g | Griechischer Salat mit Oliven und Balkankäse | 179 Kč |
| 350 g | Gemischter Salat mit grillierten Lachsstückchen, Créme fraiche und gekochtem Ei | 198 Kč |
| 350 g | Gemischter Gemüsesalat mit Th unfischwürfel und gesottenem Ei | 189 Kč |
| 350 g | Blattsalat mit Putenmedaillons „Kentucky“ mit süßsauerer Sauce | 229 Kč |
| Käse | ||
| 1 ks | Gepökelte Weichschimmelkäse „Hermelín“ in Ől | 89 Kč |
| 4 ks | Reifkäse mit Zwiebel und Senf | 79 Kč |
| 1 ks | Geriebene Bierkäse, Zwiebel, Senf | 79 Kč |
| Spezielles Angebot | ||
| 2650 g | Vejvodas Brater – für 4–6 Personen (Schweinshaxe in dunklem Bier gebraten, 1/2 Bratente mit Äpfeln, geräucherte Schweinsrippchen, grillierte Bratwurst, Mährischer Spatz, Semmelknödel, Kartoffelknödel, Speckknödel, Weiß- und Rotkohl) | 2850 Kč |
| 200 g | Kleinseitner Gemisch (echter Lendenbraten mit Gemüse, Zwiebel, Knoblauch, Ketchup, Chilli, Sojasauce, Paprika) | 369 Kč |
| 1 ks | Ente des Kaisers Franz Josef (Ganze Bratente, Semmelknödel, Kartoffelknödel und Speckknödel, Weiß- und Rotkohl) | 890 Kč |
| Malostranska Geflügelspezialitäten | ||
| 8 ks | Gegrillte Hähnchenflügel des Leutnants Duba servieren wir mit einer pikanten Soße und Maischips Nachos | 189 Kč |
| 200 g | Hühnerbrust gegrillt mit durchgewachsenem Speck, grüne Bohnen, Bratkartoffeln | 199 Kč |
| 200 g | Hähnchenbrust nach Müllerin Art mit gedünstetem Gemüse auf Butter | 199 Kč |
| 200 g | Panierte Hähnchenbrust nach Hauptmann Fischer | 189 Kč |
| Fleisch aus der Pfanne und Grill | ||
| 300 g | Doppeltes Rumpsteak Budweiser (mit Pfeffersoße) | 259 Kč |
| 250 g | Rindersteak nach Gastwirt Palivec mit Entenleber, Zwiebeln und Speck | 399 Kč |
| 250 g | Beefsteak mit Pilzüberguß | 399 Kč |
| 250 g | Beefsteak mit Pfeffersosse | 399 Kč |
| 200 g | Lendenbraten „Tschechische Oper“ (mit Enteleber, Speck) | 339 Kč |
| 150 g | Pikante mexikanische Spezialität mit Maisblättchen Nachos | 339 Kč |
| 350 g | Neuseeländische Lammkoteletts in Rosmarin mit Zwiebel in Honig | 690 Kč |
| 300 g | Gegrillter Schweinekamm nach Feldkurat Martinec, Senf und Meerrettich | 225 Kč |
| Maxi steak | ||
| 500 g | Texaner Rindsteak Maxi Grosse (mit durchgewachsenen Speckscheiben, pikanter Cowboysauce) | 690 Kč |
| 500 g | Landlady’s beef MAXI steak (poultry liver, bacon, onion), herbsauce Rindsteak nach Art der Schenkwirtin (Maxi Grosse) | 690 Kč |
| 500 g | Rindersteak Maxi nach Oberstleutnant Lukas (Rote Bohnen, Zwiebel) | 690 Kč |
| Schefkochspezialitäten | ||
| 1200 g | St.Wenzelsäbel (Putenbrust, Schweinekarree, Lendenbraten, Paprikaschote, Zwiebel, Räucherspeck) | 1990 Kč |
| 400 g | „Spies nach Hauptmann Linhart“ – Lendenbraten, Hühnerbrust, Schweinefilet, Paprika, Pilze | 690 Kč |
| 600 g | „Pfanne aus K. k. Feldküche” (Schweinslende, Hühnerbrust, Räucherspeck – in Sahnekartoffeln mit Käse überbacken) | 890 Kč |
| Das beste zum Bier aus unserer Speisekarte | ||
| 2 ks | Putimer Ertrunkene (sauer eingelegte Würstchen), pikante marinierte Speckwürstchen | 89 Kč |
| 200 g | Kanten des Oberstleutnants Lukas (Schinken, Wurst, Speck, geräucherte Hallsstück) | 179 Kč |
| 150 g | Tatar aus Lendenbraten mit traditioneller Beilage (immer frisch zubereitet), 5x Knoblauchtoast | 248 Kč |
| 1 ks | Gebratene Bratwurst mit Rotkohl | 99 Kč |
| 1 ks | Gepökelte Weichschimmelkäse „Hermelín“ in Ől | 89 Kč |
| 4 ks | Reifkäse mit Zwiebel und Senf | 79 Kč |
| 1 ks | Geriebene Bierkäse, Zwiebel, Senf | 79 Kč |
| 8 ks | Gegrillte Hähnchenflügel des Leutnants Duba servieren wir mit einer pikanten Soße und Maischips Nachos | 189 Kč |
| 6 ks | Panierte Ringe aus Zwiebel mit Senf und Blattsalat serviert | 98 Kč |
| 150 g | Gulasch nach Feldkurat Katze bestreut mit Zwiebeln und Paprika, Semmel- und Speckknödel | 139 Kč |
| 1 ks | Gegrilltes Eisbein nach Leutnant Cajthaml, Senf und Meerrettich | 259 Kč |
| 800 g | Oberstleutnants geräucherte Rippchen, Barbecue, Knoblauchmayonese | 249 Kč |
| Süsse Gerichte | ||
| 150 g | Kartoffelklösse mit Mohn | 98 Kč |
| 2 ks | Obstknödel „Kugeln Sarajevo“ mit Obst, Quark und Zucker | 98 Kč |
| 1 ks | Hausgemachte Eierkuchen mit Eis | 119 Kč |
| Nachessen – Eises | ||
| 1 ks | Heisse Himbeeren | 189 Kč |
| 1 ks | Apfelstrudel | 79 Kč |
| 1 ks | Honigtorte | 79 Kč |
| 1 ks | Altböhmischer Scheit (Pfannkuchen mit Preiselbeeren) | 159 Kč |
| 3 ks | Pfannkuchen nach Art der Frau Wirtin | 95 Kč |
| 1 ks | Altböhmischer Kuchen | 69 Kč |
| Beilagen | ||
| 200 g | Warme kartoffeln, Petersiliekartoffeln | 38 Kč |
| 200 g | Pommes frites | 38 Kč |
| 200 g | Kroketten | 38 Kč |
| 200 g | Semmelknödel | 38 Kč |
| 200 g | Kartoffelknödel | 38 Kč |
| 200 g | Speckklöse | 38 Kč |
| 160 g | Reis | 38 Kč |
| 150 g | RotkrautWeißkraut | 38 Kč |
| 80 g | Meerrettich | 38 Kč |
| 80 g | Mayonnaise/Tatarsosse | 28 Kč |
| 150 g | Blattspinat mit Knoblauch | 58 Kč |
| 200 g | Buttergedünstete Gemüse | 58 Kč |
| 200 g | Warme Brokkoli | 53 Kč |
| Soßen | ||
| 80 g | Barbecue | 38 Kč |
| 80 g | Pilzsoße | 38 Kč |
| 80 g | Pfeffersoße | 38 Kč |
| 50 g | Grüne Oliven | 38 Kč |
| 50 g | Die Gurken | 38 Kč |
| 50 g | Pepperoni | 38 Kč |
COUVERT 15,– CZK/pro Kopf zum Hauptgerichte und Salate
Die Gerichte kõnnen Sie ebenfalls mitnehmen